IoWプロジェクト

 Internet of Wine Project

ワインに関わる全ての人々をIT技術がつなぐ！

輸入品の増加により競争に激しさを増すワイン製造・販売。

日本ワインの挑戦がはじまっています。

より高品質で消費者に求められる国産ワインを製造するためにIoWプロジェクトは立ち上げられました。

圃場データ、ワインデータ、消費者のデータを蓄積分析し、ワインの製造・販売に活かす仕組みです。

どなたでも参加できます。

長野県塩尻市から始まったこのプロジェクトは、大分県にフィールドを広げ、

更に2020年、富山県のワイナリーに伝っています。